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Terre de sel et de sables, la Camargue est ce triangle de terres sauvages embrassées par le Petit Rhône à l'ouest et le Grand-Rhône à l'ouest. Patrie des gardians, de leurs taureaux fiers et des chevaux racés, le delta est en partie protégé depuis 1970, pour la richesse de sa flore et une variété d'oiseaux tout bonnement exceptionnelle. Principalement constituée d'étendues plates, de marécages et d'étangs, elle s'étend notamment sur les territoires vastes rattachés à Arles et aux Saintes-Maries-de-la-Mer, les deux communes les plus étendues de France.
Longtemps protégée des communautés humaines par la rudesse initiale du milieu, elle est aujourd'hui contrôlée grâce à un réseau de canaux et de digues, et exploitée pour le sel de mer à Salin-de-Giraud, et pour la culture du riz de Camargue, AOC qui fait, non sans raison, la fierté des agriculteurs du pays. Naturellement ouverte sur la mer, qui en recouvrait encore une grande partie au Moyen Age, la Camargue offre une côte privilégiée pour le tourisme balnéaire, que ce soit à Beauduc pour ses longues plages de sable et ses sports de plein air, qu'aux Saintes-Maries-de-la-Mer pour ses centres de thalassothérapie. Plus à l'ouest, en Petite-Camargue, Port-Camargue et le Grau-du-Roi allient la chaleur du sud aux charmes uniques des étangs d'eau salée. |
