1. Amuse Bouche
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     Tartare de bœuf
    au cognac
    ou
    Accras de morue
    Condiment de tomates
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    Rouget grondin

    Coulis de poivrons
    Involtini au chorizo
    ou
    Filet de canette

    Jus au foie gras
    Galette de pommes de terre
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    Fromage

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    Gros macaron framboises

    et pistaches
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  2. Dimanche, 29 mars 2015