1. Amuse Bouche
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      Crème de maïs
      et tuile de lard
      ou
      Mousse de saumon fumé
      aux baies roses
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      Filet de bar
      Beurre au champagne
      Pousses d’épinard
      ou
      Suprême de poulet fermier

      Jus aux trompettes de la mort
      Grosses frites de pommes de terre
      des Sables de Camargue
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      Variation de fromages

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      Gâteau coulant au chocolat

      Coulis fruits rouges
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      Samedi, 18 avril 2015