Amuse Bouche
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Tartare de bœuf
à la provençale
ou
Escabèche de muge
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Filet de daurade
Jus brun de volaille
Risotto de céleri
ou
Cuisse de lapin farcie
au basilic et tomates confites
Purée de patates douces
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Variation de fromages
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Mini fraisier « maison »
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