UN HÔTEL DE LUXE, L'ESPRIT D'UNE MAISON D'HÔTES

Gestire con il cuore e un sorriso genuino. E il motto, la filosofia della nostra scuola e del suo team,  attivamente supportato e accompagnato dal proprietario, Philipp Genner (Regista) e Sven Fuhrmann (Chef). Gestire perché questi tempi ci richiedono di ben vegliare, al fine di garantire non solo il benessere dei nostri ospiti, ma anche la gestione economica di una impresa di ospitalità. Con il cuore, perché mettiamo sempre il concetto di ospitalità e di rapporti umani al centro della nostra professione che viviamo con passione. Con un sorriso genuino, perché sappiamo che è il momento di trovare i veri valori della vita in una società sotto costante pressione dei vincoli materiali