Amuse Bouche
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Pastilla de canard et abricots
ou

Chausson à la ricotta et épinards
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  Noix de Saint-Jacques dorées
Fumet d’ail doux
Cœurs de salades poêlés
ou
Cuisse de poulet fermier
farcie au foie gras
Jus au foie gras
Tagliatelles
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Variation de fromages
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 Délice de framboises
et chocolat blanc
Crème anglaise fève de tonka
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Dimanche, 24 mai 2015