UN HÔTEL DE LUXE, L'ESPRIT D'UNE MAISON D'HÔTES

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Amuse Bouche
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Involtini de chèvre et courgette
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Tartare de bœuf " maison"

Crème à l’ail
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Dos de cabillaud

Émulsion de barigoule
ou
Suprême de pintade

Jus aux agrumes
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Variation de fromages

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Tarte au Chocolat et Caramel

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