Amuse Bouche
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Carpaccio de bœuf
à l’huile de noix
ou
Smoothie de légumes
croûtons à l’ail
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Filet de cabillaud
coulis de poivron
ou
Picanha de veau
jus au Porto
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Variation de fromages
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Tartare de fruits frais
crème chiboust à la vanille

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