
Amuse Bouche
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Émietté de crabe
aux pommes Grany
ou
Houmous
Croûtons dorés
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Filet de turbot
Jus au Pimenton de la Vera
ou
Araignée de porc
Jus aux champignons
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Variation de
fromages
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Moelleux
au chocolat
Sauce chocolat
à la
Fleur de sel de Camargue
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