Amuse Bouche
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Gravelax de daurade aux agrumes
crémeux d’avocat au citron
ou
Roulé de poireaux
aux feuilles de nori et sésame
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Magret de canard
sauce aux fruits rouges
ou
Dos de saumon
sauce beurre blanc au safran
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Variation de fromages
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Brownie au chocolat et noix
crème anglaise

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